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Sambousak au fromage :
Pate :3v farine- 3 cs sucre- ½ cc sel-1/2 v beurre- eau-2 fromage.
Farce :10 morceaux fromage- 1 cs thym- 2 cs persil.
[Farine+ beurre+sucre+ sel+ fromage]+ Eau peu à peu. Reposer au réfrigérateur 2h.étaler la pate.couper en ronds.
Ecraser la farce
àla fourchette et farcir la pâte. former avec le moule spécial sambousak
oufermer et décorer avec une fourchette. Frire


Poulet et pommes de terre au four :

Faire revenir lesmorceaux de poulet dans une poêle. Mettre dans un plat allant au four.

Couper les pommes deterre en rondelles et frire.

Sauce : ail+ oignon râpé+ herbes+ jus de cuisson+ maïzena diluée dans unpeu d’eau.

Dans un plat allant au four, mettre poulet, pommes de terre, sauce. Parsemer de coriandre et ½citron.



Œufs au thon :
Œufs durs- 2 boitesde thon tomate- 4 cs olives- 4 cs persil- fromage- sel
Vider les œufs deleurs jaunes.
Mélangez Jaunesd’œufs + olives+ thon+ persil+ sel (1)
Remplir les œufsavec (1). Gratiner au four.

.جربوها فهي سهلة و بسيطة ولذيذة

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بااارك الله فيك

شكرا